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QUI SOMMES-NOUS?

Une entreprise
d'économie sociale

L'équipe

Notre histoire

Notre entreprise fait des choix écologiques,
de la gestion collective et a une finalité sociale.

«BUFFETS BOUFF'ELLES» est une entreprise d'économie sociale
de la région de la Mauricie.

 MODÈLE DE GESTION COLLECTIVE

La gestion et l'organisation du travail de Bouff'Elles sont d'autres facteurs de réussite de l'entreprise. Le modèle de gestion collective contribue à responsabiliser les travailleurs et travailleuses dans leurs tâches respectives et à leur donner une vision plus globale du travail à réaliser et du développement de l'entreprise. Bouff'Elles devient l'affaire de tout le monde et le degré d'implication de chacun et chacune a un impact direct sur l'amélioration des conditions de travail de toute l'équipe, ainsi que sur le maintien et la consolidation des emplois. Ce mandat de création et de maintien en emploi n'est pas la seule responsabilité de l'équipe de travail. Une part importante dépend des types de partenariat que le milieu développe avec Bouff'Elles. En effet, les partenaires, c'est-à-dire ceux et celles qui contractent avec Bouff'Elles, tiennent compte dans leur choix de la finalité sociale qui est rattachée à l'entreprise.

PRINCIPES ET VALEURS DE L'ENTREPRISE D'ÉCONOMIE SOCIALE

Chapeauté par les valeurs et principes guidant l'économie sociale, Bouff'Elles mise sur la vie démocratique de l'entreprise. Des salaires décents permettent aux personnes de vivre au-dessus du seuil de pauvreté. Comme toute entreprise d'économie sociale et solidaire, tous les profits réalisés sont redistribués à la collectivité et aux travailleurs et travailleuses, entre autres en contribuant au financement des activités d'alphabétisation et d'éducation populaire de l'organisme qui les soutient, soit COMSEP.

INTERVENTION SOCIALE

Tout en offrant un service d'utilité collective par le biais d'activités de production de nature économique, Bouff'Elles réalise un mandat d'intervention sociale. En effet, les travailleurs et travailleuses s'intégrant à l'équipe de l'entreprise arrivent tous et toutes avec leur petite histoire de vie, leurs peurs, leur insécurité et leurs limites. Le rôle de Bouff'Elles est de les accompagner dans leur cheminement, leur intégration au travail et de faire émerger leur potentiel afin de développer au maximum leur capacité de production. C'est ainsi que les personnes retrouvent leur dignité, une estime de soi et un sens à leur vie. Elles ont élargi leur réseau et l'ensemble des ressources qui sont à leur disposition. C'est pourquoi la présence d'une intervenante sociale (une éducatrice spécialisée) dans l'entreprise est un élément de réussite. Le concept a fait ses preuves, car depuis ses débuts, Bouff'Elles a une équipe de travail stable qui évolue à grande vitesse dans son cheminement entrepreneurial.

Tél. : 819-378-3842 • Courriel
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